الأربعاء فبراير 29, 2012 5:58 pm الجمعة فبراير 10, 2012 2:04 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:59 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:50 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:49 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:47 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:46 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:43 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:40 am الثلاثاء يناير 31, 2012 2:38 am
موضوع: : طريقة عمل الكبسة السعودية الأحد أغسطس 07, 2011 9:24 pm
: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :
المقادير
كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني ( الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت :: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة
يقطع البصل قطع صغيرة
يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح
يقطع الطماطم قطع صغيرة
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل
ثم يضاف له الدجاج
ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض
ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة
ثم يضاف الدجاج في الطنجرة
ويترك يطبخ لمدة 15 د
ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء
وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً
: طريقة عمل الكبسة السعودية اصحاب كول , : طريقة عمل الكبسة السعودية جديد على منتديات اصحاب كول ,: طريقة عمل الكبسة السعودية , : طريقة عمل الكبسة السعودية eshary , : طريقة عمل الكبسة السعودية telecharger 2011 , : طريقة عمل الكبسة السعودية
الرئيسية
الأربعاء فبراير 29, 2012 5:58 pm
